Cédric Iafrati, artisan pâtissier, chocolatier et glacier à Vichy
Palets noirs infusés au thé, douceurs chocolatées au praliné, au café ou à la liqueur ou encore mendiants, pâtes de fruits, orangettes et guimauves : la carte des chocolats et petits plaisirs sucrés Iafrati ne vous laissera pas indifférent !
Ours en guimauve au chocolat noir
Tous nos chocolats sont enrobés à partir d’un chocolat noir à 70% (Guanaja Valrhona) ou d’un chocolat au lait à 40% de cacao (Jivara Valrhona).